Salát z kysaného zelí - skvělá příloha (obloha) nejen k masu

Postup

1. Tento salát je strašně jednoduchý, rychlý a skvěle chutná k pečenému masu.
2. Zelí scedíme a vaříme ve vodě cca 5 minut.
3. Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Jednu celou a půlku druhé osmažíme dozlatova na oleji. Zbylou půlku cibule necháme syrovou.
4. Uvařené zelí scedíme. Přidáme osmaženou i syrovou cibuli, dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem (cukru a octu asi 1 lžičku, ale raději podle vlastní chuti.
5. Podáváme pořádně vychlazený, tak chutná nejlépe.
6. Dobrou chuť.