Kuřecí kapsa plněná nivou a anglickou
Postup
- Kuřecí řízky naklepeme, pokledeme anglickou slanine ou, posypeme strouhanou nivou - pak závitky přeložíme a spíchneme párátkem.
- Do remosky nebo pekáče dáme plátky másla, posypeme nakrájenou cibulí na kostičky, vložíme závitky, které jsme povrchu trošku osolili - pozor !!! niva je slaná dost !!! , opepřili. Podlijeme vše hrnkem vody a pečeme doměkka. Mezitím kontrolujeme vodu, jinak podlijeme.
- Závitky pečeme dozlatova.
- Příloha: rýže, hranolky, krokety, br.kaše, brambor.