punčový
Postup
- Upečemé kulatý korpus,prokrojíme na 1/2 ,potřeme marm.upečeme piškot rozkrájíme na pásy.Uvaříme cukr.rozvar přidáme punč(aroma) půl obarvíme na žluto půl na červeno.půl kulatého korp.vrátíme do formy.máčíme pruhy piškotu v rozvaru a klademe po obvodu formy.střídáme barvy rozvaru(lehce vyždímáme).Priklopíme druhou pulkou pomazaného korpusu ,pokapeme rumem,zatížíme.necháme alespon den.Pak pomažeme marm. a polejeme čok.polevou.