Makové květy
Postup
- Do mísy dáme mouku vzešlý kvásek/,cukr ,špet.soli,žloutky ,zbylé vlažné mléko,olej a vše zpracujeme na hladké těsto,které necháme aspoň 1/2 hodiny kynout.
- Já jsem použila pro usnadnění pekárnu.
- Vykynuté těsto rozdělíme asi 35 kousků a z každého uděláme placičku do středu dáme trochu makové náplně/připravené dle návodu na sáčku/ a zabalíme a zakulatíme do kuličky dlaní rozmáčkneme na placičku na okrajích nožem několikrát nařízneme.Koláčky dáme na plech/na pečící papír/ asi na 15 minut kynout.Do středu vmáčkneme důlek,potřeme rozšleh.vejcem a do středu dáme tvaroh ,třešni nebo povidla a mandličku.Pečeme při 180°C.
- Ps.recept jsem našla v Tině-koláčky jsou vynikající.