Ořechový chléb do domácí pekárny
Postup
- Do domácí pekárny dáme suroviny v uvedeném poředí:
- 500ml vody
- 3lžíce octa
- 3lžičky soli
- 750g hladké mouky (nebo chlebové mouky)
- 1 sáček sušeného droždí (7g)
- 3 lžičky kmínu
- 150g vlašských ořechů - lze použít jakákoliv jiná semena, či ovesné vločky
- Pekárnu zapneme na program pro pečení celozrného chleba, na tu nejvyšší gramáž (nějak kolem 1 kg)
- Chléb je vynikající, u nás se po něm vždy zapráší, stojí za vyzkoušení. Recept mám vlastní.