UPRAVENÁ BRAMBORAČKA PODLE Gabriela J. (Alegrina) ID 109457

Postup

  1. osmahneme cibuli, po chvíli přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a chvíli orestujeme.
  2. Až začnou brambory pěkně vonět, zalijeme asi litrem a půl vařící vody, , oloupané stroužeky česneku, , špetku pepře a bylinky (já dávám půl lžičky sušené petrželky a půl lžičky libečku, můžete samozřejmě použít čerstvé). 5 minut povaříme.
  3. Zamícháme mraženou zeleninu a povaříme asi 10 minut.
  4. Polévku dosolíme, pokud chceme, zahustíme trochou hotové jíšky (např.
  5. Knorr).
  6. Ale polévka je díky zelenině hustá i bez ní.
  7. Vypneme vařič, rozemneme do polévky lžíci majoránky, zamícháme, necháme pod pokličkou 5 minut dojít a podáváme .Je bez houbiček děti a dědeček je nemají rádi ale i tak je chutově bezvadná a rychlá.

Další recepty