Bramborový gratan
Postup
- brambory oloupeme a nakrájíme na 3 až 4 mm silné plátky,v neporušeném tvaru brambory skládáme na plech.Mírně umáčkneme do strany.Až je dno plechu pokryto bramborami,osolit,opepřit,muškát.oříšek-nastrouhat dost.zalejeme šlehačkou klidně do poloviny brambor,posypeme jakýmkoliv sýrem,nejlepší je parmezán a pečeme do zlatova a měkka.
- Je to vynikající příloha k masu.