Tmavé medové rezy :)
Postup
- PLATY:
- 2PL medu, 60g Hery, 200g pr.cukor, 1vanilka, 2 vajíčka, 400g hl.múky, 2PL kakaa, trocha škorice, 1 PDP, pikantný džemik
- - všetky suroviny spolu zhniecť, dať aspoň na pol hodku do chladu. Rozdeliť na 3 časti, rozhniecť, preniesť na plech vystlaný papierom na pečenie, popichať špáratkom a cca 8 minúť piecť. Upečené platy plníme: prvý potrieť polovicou krému, druhý potrieme džemikom a podžemikovanou stranou položíme na krém, natrieme druhú polovicu krému a opäť nadžemikujeme plát a položíme na krém. Mierne postláčame a zaťažíme najlepšie cez noc, aby pláty zmäkli. Polejeme čokoládkou a krájame a hamáme. Je skutočne fantastický.
- KRÉM:
- 500ML mlieka, 5PL pol. múky, 1 vajíčko, 1 vanilka, 7 PL kryš.cukor, 1 hera, rum na chuť :)
- - uvaríme krémik a chladný zašľaháme do vyšľahanej hery.