Bohaté řízky
Postup
- Postup přípravy: Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli dáme žampiony. Tuto směs dáme do zapékací mísy, na to dáme orestované maso, poklademe šunkou a sýrem a polovinou smetany. Dáme na 30 minut zapéct do předehřáté trouby, poté přidáme zbytek smetany a dáme ještě jednou zapéct asi na 20 minut.
- Podáváme s vařenými brambory.