ořechová kolečka
Postup
- Těsto:Přesátou mouku a moučku smícháme s máslem,žloutkem a ořechy,vypracujeme těsto a necháme odležet v lednici.Poté vyválíme,vykrajujeme kolečka a pečeme.
- Krém:Do prosáté moučky přidáme ořechy,máslo a žloutek,vše utřeme do hladka.
- Kolečka slepujeme krémem a namáčíme je v rozpuštěné čokoládě.Ihned ozdobíme ořechem a necháme zatuhnout.
- Já do té čokolády přidávám při rozpouštění trošku sádla,je to pak jemnější a krásně se leskne.
- Peču ze třech(minimálně)dávek:-))),hlavně manžel se po nich může utlouct:-))) ,jiné cukroví ani nemusí:-).