Česnekový chleba s anglickou

Postup

1. V míse smícháme mouku, sůl a droždí, přidáme olej, vodu, propasírovaný česnek a na kostičky nakrájenou anglickou.
2. Promícháme a případně můžeme dle potřeby ještě přidat vodu.
3. Prohněteme, necháme na vále cca hodinu kynout /přikryté utěrkou/.
4. Vytvarujeme bochník, dáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě asi 30 minut kynout na teplém místě.
5. Poté chleba pomoučíme, nařízneme kříž a pečeme na 200 °C asi 40 minut do zlatohněda.
6. Necháme vychladnou a papáme, nejlepší je jako příloha k marinovaným křidélkům - viz jiný recept :-))