Drůbeží přírodní játra.

Postup

1. Nakrájíme si slaninu na kostičky a pěkně do křupava opečeme,potom přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Nakrájíme játra na nudličky a prudce je opečeme,přidáme jablko a koření ,zalijeme červeným vínem .Česnek dávám až ke konci.Zakryjeme pokličkou a dusíme.Po změknutí jater odklopíme pokličku a vydusíme přebytečnou šťávu.Osolíme a můžeme podávat.Dospělí si můžou přidat trochu pikatní chilli omáčky.