Plněné žampiony hermelínem
Postup
- ŽAMPIONY OČISTÍM, VYDLOUBNU NOŽKU A PODLE TOHO JAK JE UZAVŘENÝ ŽAMPION TAK UKROJÍM SILNÝ PLÁTEK HERMELÍNU A Z PLÁTKU UKROJÍM PŮLKU. DO KLOBOUČKU NASYPU TROCHU SL.PEPRIKY A VMÁČKNU PŮLPLÁTEK HERMELÍNU. ROZŠLEHÁM SI VEJCE S HLADKOU MOUKOU A KLOBOUČEK V NĚM OBALÍM A PAK OBALÍM VE STROUHANCE, TU JAKO VMAČKÁM NA KLOBOUČEK, TAK ABY HERMELÍN NEVYTEKL. SMAŽÍM POMALU A KLOBOUČKY VKLÁDÁM DO OLEJE STRANOU ŽAMPIONU.
- PODÁVAJA JSEM S BRAMBOREM.