MECHOVÁ ROLÁDA- po které se jenom zapráší

Postup

1. Ušleháme sníh do tuha, pak žloutky promícháme s cukrem a přidáme ke sněhu.
2. Zlehka zamícháme a přidáme prosáté kakao s moukou.
3. Promícháme a rozetřeme na plech.
4. Nemusí být dokonale promíchané a tak nám vznikne mramorování.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 stupňů asi 5-10 minut.
6. Po upečení roládu srolujeme a po vychladnutí potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem.
7. Dá se jíst rovnou, ale lepší je ji nechat ztuhnout v lednici.
8. Jestli to stihne.