Recepty

Hodolanská omáčka

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


cibule
tuk
brambory
voda
uzenina
bobkový list
pepř
nové koření
sůl
mléko nebo smetana
mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaříme uzeninu ve vodě. Osmažíme cibulku na tuku, přidáme brambory, zalejeme vodou z uvařené uzeniny. přidáme bobkový list, pepř, nové koření a sůl a povaříme dokud nezměknou brambory. Vyndáme koření, přidáme uvařenou uzeninu nakrájenou na kolečka. Zahustíme zástěrkou z méka nebo smetany a mouky.