Citronový džus
Postup
- 1 litr vody+pokrájenou mrkev+omyté a pokrájené citrony i s kůrou vaříme asi 20 minut v tlak.hrnci.Vyndáme rozmixujeme,vlijeme do 10 litrů vody.Zbylou vodu svaříme s cukrem,přilijeme do směsi,přidáme kys. citronovou a necháme 24 hodin v chladu.Pak slijeme do lahví.Je možné ho přecedit,ale není to nutné.