Skvělý sterilovaný salát na zimu

Postup

1. Květák rozděláme na malé hlavičky. Celer, cibuli, papriku, mrkev nakrájíme na kostičky.
2. Celer a petržel dáme před zavařením na 10minut povařit. Mraženou kukuřici a hrášek nerozmražujeme!
3. Vše smícháme buď ve větší dětské vaničce nebo vaně jako já. Plníme sklenice a zalíváme přecezeným nálevem. Zavíčkujeme a sterilizujeme 35minut od varu na 100st.
4. Když do toho zapojíte celou rodinu včetně manžela a tchýně jako já,
5. tak to máte za dopoledne hotové a odpoledne jen sterilizujete :-)))