Guláš se sterilovanými paprikami
Postup
- Postup přípravy: Cibule do zlatova osmažíme na másle, posypeme červenou paprikou a gulášovým kořením.
- Nákrájené hovězí maso necháme na cibulce pořádně ze všech stran ovařit, aby pustilo šťávu.
- Lehce podlijeme a promícháme.
- Přidáme jednu kostku masoxu a podlejeme pořádně.
- Můžeme přidat malinko chilli pro pálivější chuť.
- A poslední přidáme sklenici sterilovaných paprik(červených) i se šťávou.
- Vaříme, vaříme... a zahustíme moukou s vodou.
- Při sundávání z plotýnky přidáme jeden stroužek nastrouhaného česneku, aby při dlouhém vařením nezhořkl.