Narozeninový dort - bez mléka
Postup
- priprava kremu: z mleka,cukru a pudinku uvarit husty pudink,za tepla jej rucnim mixerem rozslehat a nechat vystydnout v pokojove teplote.
- Pak opet rozslehat a pridat margarin-take pokojove teploty.Krem jsem ochutila a trosku obarvila malinovou stavou. -priprava kvasku: drozdi +cukr+mouka+mleko-nechat vybehnout -priprava testa: smichat mouky,cukr,sul,olej a pridat vybehnuty kvasek,vypracovat hladke testo,nechat vykynout /kynulo dyl/,znovu propracovat,napechovat do dortove formy /prumer 20cm/,ktera je vylozena pecicim papirem.
- Rozprostrit testo do kraju a nechat opet kynout.
- Dat do trouby /ja pekla z duvodu rozbiteho horkovzduchu na horni a dolni ohrev/,na 180st. zhruba 10min,pak na 160 dalsich dvacet-dvacet pet.
- Pichnout spejli,pokud je sucha,korpus vyndat,nechat vystydnout a dvakrat rozkrojit.
- Kazdy plat promazat marmeladou,kremem a poklast banany nakrajene na kolecka.
- Priklopit a znovu dalsi plat promazat stejnym postupem.
- Vrsek priklopit.
- Obvod dortu pomazat kremem a posypat strouhanym kokosem.
- Vrsek pomazat malinovou marmeladou a posypat kokosem.
- Obvod ozdobit lipovymi bombony,perlickami.
- Do vrsku jsem doprostred vykrojila kulatou diru pro ",dortovou panenku",.
- Panenka je k tomu uzpusobena-ma misto pulky tela a nohou takovy dutou trubku-oval.
- Takze nasadit panenku,svicky a jdete se na to!