Smetanová omáčka k těstovinám

Postup

1. Na nudličky nakrájený salám(množství dle chuti) osmahneme na másle. Rozšleháme smetanu s moukou, bazalkou, vegetou a sýry a přidáme k osmaženému salámu. Nakrájíme papriku asi na 3 – 4 1cm široké plátky a ty na jemné nudličky, které přidáme spolu s propasírovaným česnekem do omáčky. Mícháme do zhoustnutí směsi (pokud je omáčka příliš hustá, dolijeme mléko).
2. Omáčkou polijeme těstoviny a posypeme na kostičky nakrájeným rajčete, nakrájeným pórkem a najemno nastrouhaným sýrem.