Pomazánka z olomouckých tvarůžků
Postup
- Postup:
- V misce utřeme máslo, přidáme žervé, strouhanou cibuli, sůl, koření nakrájenou pažitku a dobře uleželé tvarůžky. Pomazánku umícháme a podle potřeby ředíme jogurtem nebo smetanou. Pomazánku tlustě namažeme na krajíčky tmavého chleba, poklademe syrovou zeleninou a podáváme s mlékem. Ostrost chuti můžeme zmírnit přidáním strouhaného jablka.