Řecký hrnec
Postup
- Cibuli nakrájíme na hrubší kostky, dáme do hrnce bez oleje, na ní přidáme maso nakrájené na kostky.
- Další vrstva jsou papriky na kolečka a a nakonec rozložíme rajčata, také nakrájená na kolečka.
- Jednotlivé vrstvy prosolíme a popepříme.
- Navrh zalejeme oleje a na mírném stupni necháme 15 min. dusit.
- Zelenina i maso pustí šťávu.
- Dobrou chuť !