Zapékané kedlubny s uzeným masem
Postup
- Oloupané kedlubny povaříme v malém množství vody a nakrájíme na plátky.
- Zapékací misku vymažeme tukem, urovnáme vrstvu kedlubnových plátků, posypeme nadrobno nakrájeným uzeným masem, strouhaným sýrem a strouhankou.
- Navrch urovnáme opět plátky kedluben a krátce zapečeme v předehřáté troubě.
- Vejce rozkvedláme v kysané smetaně, osolíme, nalijeme na částečně zapečený pokrm a dopečeme.