Vepřové na zázvoru s hruškou - minutka

Postup

1. Maso pokrájíme na kostičky (nudličky), dáme do mísy, osolíme a opepříme, přidáme nastrouhaný zázvor a česnek, sojovou omáčku, olej a solamyl. Vše dobře promícháme a necháme alespoň hodinu odpočinout. V pánvi rozpálíme trochu oleje a masovou směs zprudka restujeme za občesného promíchání. Když nám maso začně zlátnout, vsypeme k němu do pánve na kostičky (nudličky) pokrájené hrušky a vše společně dorestujeme doměkka.
2. Nakonec směs ještě zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.