Cuketové lečo

Postup

1. Na pánvi smažíme v oleji cibulku.
2. Po několika minutách přidáme česnek, lilek, papriky a cukety.
3. Po 10 min. přidáme rajčata, vegetu a bobkový list a dusíme do změknutí.
4. Přidáme slunečnicová semínka a podáváme s celozrnným chlebem, kuskusem nebo špagetami.