Kávová zrna
Postup
- Zpracujeme těsto i náplň.
- Těsto jde někdy dost těžce- mělo by být hodně tuhé.
- Pokud se mi ani po 10 min nepodaří zpracovat, přidávám 1-3 lžičky vody.
- Trochu náplně se jakkoli zabalí do kousku těsta a obalí se v rozehřáté čokoládě. (já si těsto vždycky vyválím mezi dvěma pečícími papíry na 1.5-2 mm, pak vykrajuju kolečka.
- Mezi dvě kolečka dám do středu náplň, kolečka po obvodu spojím a pak to obalím v čokoládě.
- Pokud máte víc času, stojí za to vymačkat těsto natenko do formiček na oříšky, do důlku dát trochu náplně, překrýt vytvarovanou placičkou z těsta, zase po obvodu spojit, vyklopit a obalit čokoládou.
- Formičku je předtím dobré vysypat mletým cukrem.
- Cukroví pak vypadá opravdu jako kávové zrno.
- Tak jak tak, je to výtečné cukroví, pro jazyk dětiček i dospělých hotový luxus!
- Až je budu dělat, vložím pár fotek.