Domácí škvarky v domácí pekárně
Postup
- Sádlo vložit do pekárny a dvakrát po sobě zapnout program Marmeláda. Můj stroj to dvakrát za sebou provést nechtěl, nelíbilo se mu, že je to horké, takže jsem to dala chvilku ven vychladit a pak zase v pekárně program marmeláda - celkem se to tedy dělalo 3 hodiny. Před koncem přidat lžíci mléka - škvarky budou krásně zlatavé.
- Hotové sádlo se škvarky dát do sklenic a v pekárně si k tomu upéct domácí chleba.
- Recept je převzatý z časopisu Apetit, dnes jsem vyzkoušela, z 1 kg syrového sádla jsou 2 litrové sklenice sádla se škvarky.