Švejžužu
Postup
- Maso nakrájíme na malé kostíčky, přidáme ostatní suroviny, zamícháme, necháme do druhého dne uležet v ledničce (chladničce). Na druhý den rozpalíme na pánvici olej lžící klademe masovou hmotu na rozpálenou pánev, tak aby vznikly placičky, opékáme z obou dvou stran (pokud se masová hmota rozpadá přidáme vejce a zamícháme. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou po případě můžeme dát i zelenivový salát.
- Dobrou chuť... :-)