Brambory s rýží aneb co lednice dá:-)))))
Postup
- Vymažeme zapékací mísu, než se nám uvaří rýže, orestujeme na pánvičce mleté maso a dochutíme dle vlastní fantazie, já dala cibulku, 2 stroužky česneku, sůl, gulášové koření (protože došla červená paprika:-) ), vegetu, provensálské koření. Přidáme podušené žampiony a červenou papriku. Na dno zapékací mísy dáme polovinu uvařené rýže, ochucenou masovou směs a přikryjeme druhou půlkou rýže. Navrch poklademe slabé plátky syrových brambor, posolíme a okmínujeme. Dáme zapéct na cca 20-30 minut, až brambory budou mít zlatavou kůrčičku.
- Obměna: místo mletého masa můžeme využít zbytky pečeně nebo kuřete i se sosíkem, což je ještě lepší:-))))
- Dobrou chuť!