opilý isidor
Postup
- máslo s cukrem a kakaem utřeme,přidáme žloutky,ořechy ,mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh.Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný hlubší plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě.
- Mleté ořechy smícháme s cukrem a rumem,Tuto směs naneseme na vychladlý korpus.
- Pro druhou náplň utřeme vejce spolu s kakaem a cukrem ve vodní lázni,asi tak 15 min,vznikne taková hustá pěna,tu necháme vychladit a poté zašleháme do másla.Utřeme hladký krém,který rozetřeme na ořechovou náplň.
- Necháme chvíli ztuhnout v lednici,né moc,aby se čokoládová poleva dobře roztahovala a rychle netuhla,necháme v chladnu nejlépe do druhého dne a poté rozkrájíme na kostičky obdélníky,co kdo chce.