Hodně kořeněné měkké perníčky

Postup

1. Tuk, med a vejce vyšleháme, přidáme koření a kakao. Mouku smícháme s kypřícími práškem. Pak vše smícháme dohromady. Necháme do druhého dnes odležet. Vyválíme na silnější placku a vykrajujem tvary.
2. Pečeme v troubě na stupěň č. 6 asi 7 minut. Po vyndání hned potřeme rozšlehaným vajíčkem - budou pěkně lesklé.
3. Perníčky jsou po vychladnutí hned měkounké.