Marcipán
Postup
- Směs smícháme, tuku dáme raději méně v případě, že budete barvit potravinářským barvivem.
- Barvivo rozpustíte ve vodě a pomalu přilíváte do směsi tak, aby nezřídla.
- Marcipán dáte ztuhout do lednice.
- Před zpracováním necháte chvíli zahřát.
- Můžete buď vyválet a tvarovat tvary v ruce, nebo vyválet marcipán na vále vysypaném moučkovým cukrem a vykrajovat tvary vykrajovátky na cukroví.