Postup
čokoládové různobarevné lentilky; 1. vrstva: 125 g ztuženého tuku, 40 g moučkového cukru, 2 lžíce strouhaného kokosu, 4 lžíce sušeného mléka; 2. vrstva: 100 g mletých lískových oříšků, 50 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu; 3. vrstva: 125 g ztuženého tuku, 40 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 50 g čokolády na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
Na sandokanovi oči používám plato od kiner vajíček, nebo plastové obaly na vajíčka. Do každé mističky dám lentilku a postupně si připravím tři vrstvy.V páře rozpustím ztužený tuk, vmíchám cukr, kokos, sušené mléko a vše spojím v jednolitou hmotu. Po mírném zchladnutí naliji na připravené lentilky.Mleté oříšky smíchám s cukrem a rumem a míchám tak dlouho, dokud se vše nespojí do kompaktní hmoty. Lžičkou dělám malé (někdy i větší) hromádky na již zatuhlou první vrstvu.Nakonec si opět v páře rozpustím tuk, vymíchám s cukrem, kakaem a nakonec nalámu kousky čokolády. Když je čokoláda hladká, naliji ji na ořechové hromádky.Z tohoto množství jsem udělala 24 sandokanových očí.Plato dám na hodinu do mrazáku a pak již jen do chladu do krabice.U nás se většinou ještě několikrát přidělávají :-). Dobrou chuť.