Vepřové v kapustě-vynikající!
Postup
- Vše nakrájíme na kostky, na oleji osmahneme cibulku jen lehce dozlatova, pak přidáme maso a osmahneme, přídáme rozemletý kmín tak mezi prsty, pepř, sůl a pak kapustu (dávám jí tam všechnu, je jí sice plný hrnec, ale vydusí se a zpeče).
- Podlijeme 0,5l vody a dusíme za občasného zamíchání pod pokličkou.
- Když je kapusta měkká, přimíchám tak v 1-2dcl vlažné vody rozmíchanou hl. mouku, aby se omáčka spojila, přidám stroužek česneku a nechám ještě tak 10min mouku povařit.
- Dochutíme solí, podáváme s vařeným bramborem, je to opravdu moc dobré!