Rychlá večeře

Postup

1. Z jelítka nebo jitrničky stáhneme střívka.
2. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme buď jitrnici, nebo jelítko.
3. Prohřejeme a dobře promícháme s cibulkou.
4. Vedle si připravíme obvyklým způsobem topinky, potřeme česnekem a masovou směsí.
5. Posypeme čerstvě nastrouhaným křenem.
6. Podáváme jako rychlou teplou zimní večeři.