Marcipánové trubičky
Postup
- Zpracujeme v těsto ( můžeme zadělat v domácí pekárně ),které vyválíme na placku a radýlkem nakrájíme stejné čtverečky a omotáme je na úzké malé kovové trubičky,necháme zaschnout do druhého dne.Druhý den sundáme z trubiček a uděláme buď máslový,salkový,čokoládový nebo máslo-nutelový krém,trubičky jím naplníme a konce můžeme namočit v čokoládě.
- Pokud dělám větší množství ,tak natáčím na vařečku,kterou vždy před natočením marcipánu namočím do moučkového cukru,aby se marcipán nelepil na vařečku a ihned sundám a nechám uschnout.
- U nás je to jedno z nejoblíbenějších.