Stříkané(škaredé) rohlíčky se žloutkovým krémem

Postup

1. Nad párou ušleháme 5 bílků s cukrem.Do tuhé vyšlehané hmoty přidáme mleté ořechy a strouhanku.Rohlíčky stříkáme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme ve středně vyhřáté troubě.(Na stříkání sem použila sáček od mléka,kterému sem ustřihla rožek :-),odpadá práce s umýváním!).
2. Krém:Vejce s cukrem a vanilkou šleháme nad párou.Po vychladnutí přidáme 2 másla,kakao a rum.
3. Stříkáme na rohlíčky a namáčíme v čokoládě.Krém můžeme dát i bez kakaa,nebo přidat trochu práškového kakaa do hmoty na rohlíčky.
4. Pozn:Recept sem dostala od mojí tchýňky,poprvé sem ho dnes vyzkoušela a paráda,povedlo se!