Čokoládovo-kokosové řezy
Postup
- Cukr, med,žloutky a skořici utřeme(ručně půl hod. v robotu cca 10 min) do hladka.V mícháme mouku,mléko a ostatní ingred. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.Vylijeme na papírem vyložený plech a pečeme.Já zkouším párátkem zda je hotová.Vytáhneme z trouby necháme vychladnout
- Mezitím rozpustíme máslo a cukr ve vodní lázni,přidám vodu,rum a kakao.
- Vychladlý korpus se nakrájí na kostky nebo čtverečky (já dělám kolečka,vykrajuji do korpusu vykrajovátkem) máčí se v čokoládě a balí v kokosu(můžete i v ořechách).