Kokosová očka - nepečené
Postup
- Máslo a cukr spojíme mícháním, přidáme na jemném struhadle nastrouhané uvařené žloutky, pak přimícháme kokos a trochu rumu. Děláme malé kuličky,které obalíme v kokosu a doprostřed uděláme důlek (já jsem si pomáhala tyčkou od měchačky :) ) ,do kterého kápneme čokoládu. Na doporučení jsem použila injekční stříkačku - výborně se s tim plní...
- Doporučuji spíše dělat dvojitou dávku, z jedné jich je relativně málo.