Kokosový chutney (severoindická varianta)

Tradiční indická omáčka z kokosu, která slouží jako osvěžující doplocha k různým slaným pokrmům.

🇮🇳 Recept z Indie Snídaně, Svačina, Oběd, Večeře vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózyméně sacharidů ⏱ 10 min ≈ 29 Kč/porce

Postup

  1. Všechny připravené ingredience vložte do mixéru.
  2. Mixujte do hladka, dokud nevznikne jednotná konzistence chutney.
  3. Hotovou omáčku uchovávejte v lednici a spotřebujte do dvou dnů.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Coconut Chutney (North Indian)“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty