Vaječná pomazánka na žitném chlebě

Pomazánka z vajec natvrdo, jogurtu a hořčice. Navíc je lehčí než klasická verze s majonézou.

Snídaně vegetariánskéhodně bílkovin ⏱ 15 min ≈ 20 Kč/porce

Vaječná pomazánka na žitném chlebě
Ilustrační foto vytvořené umělou inteligencí – skutečné jídlo může vypadat jinak.

Postup

  1. Vejce uvařte natvrdo (9 minut), nechte vychladnout a oloupejte.
  2. Nastrouhejte je na hrubém struhadle nebo rozmačkejte vidličkou.
  3. Vmíchejte jogurt, hořčici, cibuli, pažitku a sůl.
  4. Chléb natřete pomazánkou a podávejte s okurkou.

Podobné recepty