Postup
Těsto:4 vejce,20 dkg pískového cukru,20dkg polohrubé mouky,2 lžíce oleje,1 káv.lžička sody,1 vanilkový cukr,citronová kůra.
Náplń.15 dkg ml.ořechů,15 dkg piškotů,2 lžíce rybízového džemu,2 lžíce rumu,2lžíce citronové šťávy,2 lžíce višňovky,cukru přádám podle chuti.
Poleva :250 dkg ml.cukru,3 lžíce vřelé vody,2 lžíce rumu ,1 lžíce citronové šťávy,1 lžička oleje.
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto vyšleháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.Po vychladnutí rozkrojíme na dvě poloviny.Potřeme rybízovým džemem a potřeme náplní.položíme druhou půlku a zatížíme.Uděláme si polevu a potřeme a pocákáme čokoládovou polevou.Je to hrozně rychlé jednoduché.Sice to není pravý punčák,ale chutí si nezadá.Po obědě jsme už mlsali.Ještě jsem zapomněla polít vrchní polovinu korpusu,až jsme to jedli tak jsem si říkala co tomu chybí!!! Ach jó.Zálivka:Rum,nebo višňovku trochu vody a lžíci marmelády rozmíchat.