Hadí hnízda - bezlepková
Postup
- V míse smícháme prosátou mouku,cukry,pudingy a skořici,přidáme vajíčko a pokrájený tuk a vypracujeme těsto.Zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout (klidně do druhého dne i déle).Z těsta tvoříme kuličky,které vytlačujeme přes lis na česnek na plech vyložený pečicím papírem,kousky posypeme na plechu cukrovým zdobením nebo griliášem ještě za syrova před pečením,ozdobené potom pečeme v mírné troubě.
- Použila jsem recept paní Růženy ID 66239,které děkuji za inspiraci,najdete u ní perfektní fotopostup.Z bezlepkové mouky mi hromádky trošku "sedly",ale jsou i tak výborné.Použila jsem karamelový puding místo kakaového,měly velký úspěch.Můžu opravdu doporučit,je to rychlé a moc chutné,s těstem se dobře pracovalo.Dávka mi vyšla na 4 plechy.