Mrkvová polévka s krevetami

Postup

  1. Mrkev oškrábeme a nasekáme na menší kousky (možno i nastrouhat, každopádně nemá smysl se s tím moc mazat, bude se mixovat).
  2. Na Ramě osmahneme mrkev, po chvíli přidáme i vločky. Opatrně osmahneme, aby nezčernaly.
  3. Zalijeme vodou, přidáme bujón a vaříme do měka.
  4. Polívku rozmixujeme, přidáme kysanou smetanu a ještě krátce proženeme mixem.
  5. Vlejeme zpátky do kastrolu, přidáme krevety, prohřejeme. (pokud by bylo moc husté, poředíme voudou a nebo mlékem).
  6. Podáváme s osmaženou houskou a nebo jen tak,

Další recepty