Mrkvová polévka s krevetami
Postup
- Mrkev oškrábeme a nasekáme na menší kousky (možno i nastrouhat, každopádně nemá smysl se s tím moc mazat, bude se mixovat).
- Na Ramě osmahneme mrkev, po chvíli přidáme i vločky. Opatrně osmahneme, aby nezčernaly.
- Zalijeme vodou, přidáme bujón a vaříme do měka.
- Polívku rozmixujeme, přidáme kysanou smetanu a ještě krátce proženeme mixem.
- Vlejeme zpátky do kastrolu, přidáme krevety, prohřejeme. (pokud by bylo moc husté, poředíme voudou a nebo mlékem).
- Podáváme s osmaženou houskou a nebo jen tak,