Selská omeleta
Postup
- Na oleji krátce orestujeme cibulku - nakrájenou na půlkolečka, přidáme salám nebo jinou uzeninu, na drobno nakrájené brambory. Tyto ingredience dávejte rychle po sobě, tak aby se vám cibulka nepřipekla a zároveň brambory ohřály. Nakonec rozšlehané vejce polijte celou pánev. Teď už nemíchejte ani neotáčejte. Dochutit podle své chuti soli či pepřem, někdy posypu směsi ďábelská směs.
- Velmi rychlá večeře, vždy dělám Selskou omeletu když mi zbydou brambory od oběda. Máme ji rádi. Dobrou chuť :-)
- ** Pro sebe dodám ještě sýr a na talíři s kečupem..****