NEJLEPŠÍ linecké co znám, VYZKOUŠEJTE !
Postup
- Do mouky na vále rozsekáme trochu povolený tuk, uděláme důlek, přidáme cukr, žloutky ( zapracujeme nožem do mouky, aby se nám nelepil na ruce ), mandle s ořechy, trochu skořice ( jen trochu na vůni ! ) a citrónovou kúru. Rychle zpracujeme rukama a dáme do chladničky odležet cca na 1 hodinu. Já si nechávám těsto do druhého dne.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C ( moje jakási univerzální teplota na cukroví ) cca 7 - 10 minutek, raději hlídjete.
- Po upečení slepujeme nejlépe lineckou nebo rybízovou marmeládou a zdobíme podle fantazie čokoládou, barevným zdobením nebo jednoduše obalujeme v cukr moučce smíchané s vanilinovým cukrem.
- Krásné vánoce a dobrou chuť !