Myslivecké knoflíky
Postup
- Z hladké mouky, 80 g cukr moučky, tuku a žloutků vyhněteme těsto a necháme odležet.
- Poté z něj vykrajujeme kolečka velké asi 3,5 cm v průměru.
- Poklademe na plech s pečícím papírem.
- Z bílků vyšleháme sníh a do něj vmícháme nastrouhané vlašské ořechy a cukr moučku.
- Tuto hustou pěnu lžičkou (za pomoci prstíku :-)) ) klademe na kolečka a do pěny vmáčkneme půlku vlašského ořechu.
- Upečeme a už nezbývá nic jiného, než popřát dobrou chuť !