Zbytkové koule ze zbylých těst a přísad
Postup
- Podle tipu jedné " žin-ky " ( kamarádka z webu zena-in ) toto dělávám už každoročně a nepřijde nazmar ani drobeček.
- Vždycky si nechávám upéct zbytky těst, ze kterých už nejdou vykrajovat tvary, to schovávám do krabičky včetně polámaného cukroví, zbytků různých náplní nebo krému ( ten jsem nedala, pouze náplň z ořechů a marmelády, nevím jak dlouho by byly koule trvanlivé při použití máslového krému ) a úplně na konec po upečení všeho cukroví je rozmixuju, přidám sušené rozmixované ovoce ( nejlépe nějaké měkké, ananas, papayu - mix s rozinkama - rozinky a brusinky nasekám a tak 2 dny předem namáčím bohatě do rumu, aby byly potopené. ), rozinky, rum a kousíčky nasekané čokolády, smíchám to dohromady. Když je to ještě moc lepkavé, přidávám rozmixované piškoty, kterými to zahustím. Z této hmoty tvořím kouličky a obaluju v kokosu.
- Je to výtečné !!!
- Dobrou chuť !