Postup
3 vejce,
170g cukru,
200g hladké mouky,
5 polévkových lžic oleje,
5 lžic vlažné vody do žloutků,
1/2 kypřícího prášku do pečiva,
1 vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme po částech vlažnou vodu. Později přidáme po částech olej, prosátou moukou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. ( Pokud máte, můžete dát pravou vanilku, ale je to zbytečně drahé ) Zlehka přimícháme sníh z tuhý bílků. Nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Jelikož každé peče jinak, řekla bych, že zlatá střední cesta je 160°C. Po upečení posypeme moučkovým cukrem a uvážeme mašličku.Dobrou chuť !