a něco k salámkům
Postup
- v hrníčku si zaděláme kvásek, smícháme mouku hladkou a plohrubou, přidáme sůl a cukr, vejce a olej a vypracujeme těsto, které jde lehce od stěn, dělám vše od oka, tak na půl kg mouky, necháme vykynout, a pak z těsta motáme bagetky. bud je nechávám jako přílohu, nebo je plním česnekovou pomazánkou, vysočina a kyselá okurka, je to opravdu mnamka, vršek před pečením potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme kmínem, sezamem, sýrem, co nás napadne